ほんとに毎日おいしいお菓子をいただきまして
感謝でございます
今回は奈良のお菓子
中西与三郎より
鹿のささやきといりひもち
これがまた
和三盆の品のいい甘さでして
胡桃香ばしく
もちっとした生地
そしてこちらは
干菓子なんですが
寒天をつかっているのでしっとり
寒天をつかっているのでしっとり
黒糖のほどよい後味
食感もまたよくたまらないですねぇ
お店のHPをすみずみまで見てしまいました
そう、もちっとしたものに弱い
洋の焼き菓子ならダックワーズのような生地・・・
今日も満足なり〜